a la Jossan...
Idag har varit en slap dag hittills, som alla andra, gick faktiskt upp tidigt och åt frukost, men spenderade sedan hela förmiddagen till att kolla One Tree Hill, måste ju blir klar me skiten snart. Sedan var det dags för mig att laga mat. Idag blev det Costa Rica inspirerat och maträtten Gallo Pinto.
Det är en frukosträtt egentligen, men det är ris och bönor blandat med paprika, lök, färsk koriander och vitlök. Samt Salsa Lizano, som är en speciell Costa Ricansk sås, tog med mig en flaska hem. SJUKT gott blev det, jag är inte så värdelös trots allt! Måste säga att det blev mycket smakligt med lite scrambled eggs med!
Amanda kom hit till middagen, så efter det så tog vi en lång promenad i vårsolen med Svante. Det var mycket trevligt! Solade nårra minuter när jag kom hem, sjukt härligt väder! Riktig vår nu!
Nu är det dags för att plugga lite igen!
One Love
Hakuna Matata
Pura Vida
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar